旺旺经销商网站 2025中国（京津冀）餐饮产业展览会暨食材电商节在石家庄举行

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中国经济网7月14日讯(记者李冬阳) 7月12日至14日，2025中国(京津冀)餐饮产业展览会暨良之隆・2025第三届中国京津冀食材电商节在石家庄海外会展中心镇静开幕。宇宙各地近千家食材企业带来品类丰富的食材，强势助力京津冀三地餐饮改换。据了解，开展本日，展会眩惑了京津冀及左近省份两万余名专科不雅众到场参不雅采购，5万正常米的展厅内东说念主头攒动、相易和谐懊恼热烈。

举止开幕典礼上，中国烹调协会特邀副会长吕秋菊、北京市餐饮行业协会副会长贺选藏、北京市烹调协会文告长宗志伟、天津市烹调协会副会长兼文告长孔令涛、河北省买卖集合会会长陈彦报、武汉良之隆食材股份有限公司CEO良之隆·中国食材电商节独创东说念主朱长良先后发表致辞，确定了本次餐博会对京津冀三地在餐饮改换协同、产业资源整合、就业经济带动等方面进展的紧迫作用。

开幕式现场(中国烹调协会供图)

开幕典礼后，河北省饭馆烹调餐饮行业协会会长、中国·冀菜产业发展磋商院院长吕毅华共享了冀菜千菜百宴2025新版着力展示，并现场发布河北必吃百菜、百品、百店保举名录，挖掘地域好意思食资源、股东冀菜脾气餐饮设立。良之隆集团旗下食材单品王计谋俱乐部文告长董宇航，先容了单品王俱乐部基本情况和就业上风，以及已加入俱乐部成员企业，但愿以良之隆的生态平台上风和本人智力就业国内食材行业，打造更多爆款居品。

在红景天食物、玖兴食物等土产货食材贸易企业的展台前，土产货脾气的风干鸡、麻椒鸡、五香鸡、小炒黄牛肉、卤菜、烧烤串，以及豆腐、冰鲜面、蔬菜面、板面酱料等千般团餐食材，眩惑了大皆不雅众品鉴相易。

展厅现场(中国烹调协会供图)

除了土产货食材企业，良之隆、源畅水产等国内大型食材企业，在展会上呈现了丰富的水产肉禽居品。他们带来的对虾、大黄鱼、免浆黑鱼片、小酥蛙、鸭肠、小酥肉、肚包肉、鸡排、乌鸡卷、清远鸡等一批性价比高且优质的食材，受到客户庸碌赞叹并争相采购。

举止时间，改换烹调大赛也火热进行。在河北名菜“金毛狮子鱼”传承东说念主厨艺展演赛现场，来自河北各地的名厨，针对这整个菜，从选材、烹调手法、滋味、造型等各方面进行改换与身手比拼，最终出品百余款金毛狮子鱼菜品。

厨艺展演赛现场(中国烹调协会供图)

在第六届冀菜产业发展大会暨中国冀菜产业磋商改换着力发布会上，河北云见、“曹状元”非遗烧饼、杨麻子大饼等企业共享了河北面饼产业改换着力；乐仁堂、以岭健康城、“扁鹊药膳”等企业共享了河北养分药膳产业频年来的发展着力；张家口蓝鲸集团、丰宁采摘式烤羊则发布了在脾气烤羊界限的改换着力。河北省饭馆烹调餐饮行业协会烧烤专科委员会还发布了2025河北烧烤产业50强名录。

在中餐大单品食材采购对接会现场，一站式精确采购为供需企业擢升了着力、简易了无须要的开支。

这场为期三天的行业嘉会，不仅构建了食材产业链供需对接的精确通说念，更立体呈现了京津冀餐饮生态的改换活力。展会现场，前来洽谈采购的餐饮业者、存眷共享的好意思食博主，共同在这场食材的约聚中，感受产业发展的脉动与阛阓活力。

7月13日，中国烹调协会主理的2025中国烤鸭妙技烹调(石家庄赛区)邀请赛和2025餐饮商用厨房绸缪(华北赛区)比赛同时进行。烤鸭比赛展示了多种北京烤鸭新服法，餐饮厨房绸缪比赛以绸缪改换·筑梦餐饮为主题，现场为餐饮企业提供了餐饮厨房空间智能低碳化历程优化处理决议，通过裁汰后厨使用面积，智能化征战期骗擢升着力裁汰东说念主工，股东餐饮行业高质料发展。